豆類的營養(yǎng)成分含量豐富,是植物性食物中能與動物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高熱能的食物。其實豆腐、豆?jié){的主要營養(yǎng)不亞于牛奶,豆腐含蛋白質(zhì)和鈣的含量高于牛奶,而含鐵量是牛奶的10~20倍以上。具有很高的吸收率。加上大豆蛋白可降低鈣排泄作用,以及大豆異黃酮等的保健作用,因此,豆類食品應(yīng)是具有補鈣藥,豆類價格卻肉類便宜得多。
豆類的糖類含量高達(dá)25%~30%,但幾乎不含淀粉(這一點與谷類有本質(zhì)卻別),也基本不含蔗糖或果糖等簡單糖類。豆類中的糖類以膳食纖維和低聚糖(包括水蘇糖和棉子糖)為主。這兩種糖大家也許很陌生,其實,水蘇糖和棉子糖就是個別人群進(jìn)食豆制品后脹氣的主要原因,還曾一度被視為有害成分。但現(xiàn)在知道,它們對我們的健康是有切實意義的,能促進(jìn)腸道益生菌繁殖,哪里有賣膨化機,對促進(jìn)排便和維持腸道健康等,其作用和膳食纖維有異曲同工之妙。
豆類食品的營養(yǎng)價值非常高,其品種繁多,如黑豆、蕓豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、綠豆等都屬于豆類大家庭中的家庭成員,每個成員各有不同的“社會職能”,其所含有的營養(yǎng)成分都各不相同。據(jù)調(diào)查,如每天堅持食用豆類食品,只要堅持兩周的時間,人體便可以減少脂肪含量,增強身體抵抗力,降低患病的幾率。同時,重要的是,海南膨化機,豆類食品還有美容的功效。由于脂肪含量少,還有助于減肥,所以是一種很好的食品。
自動氣流膨化機50B型
性能及特點:
1、自動計量、加料、開蓋,五谷膨化機,壓力自動控制,到壓自動開蓋。
2、開蓋壓力一致,開蓋速度一致,不銹鋼膨化機,這樣膨化后的食品顏色、大小、顆粒更均勻。
3、對操作人員的體力要求低,由于不需要人工開蓋,所以婦女及年齡稍大者均可操作。
4、操作技術(shù)性要求低,2天就可學(xué)會
5、更省工,一個人可操作5-8臺(操作多臺時要比較熟練)。
6、一次膨化物料8-10公斤,每小時50公斤左右。
7、有收集箱,物料自動收集。
8、可加裝吸音裝置,膨化聲音干擾極小。
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